Jun / Jul 2011 . vol. 5 / núm. 6
Intercambio de Ideas Consejos desde las trincheras
Como evitar dobleces en las líneas IV y más tips de sus colegas
PorIntercambio de ideas
¿Comelones exigentes?, llévelos a la cocina
Nosotros adquirimos pechugas de pollo en volumen en un depósito local, lo hervimos y cortamos en trozos, colocamos las piezas en bolsa resellables y las almacenamos en el congelador. Entonces, si tenemos algún paciente hospitalizado o huésped que no comen, tomamos uno de estos paquetes, lo descongelamos y calentamos en un horno de microondas. Servimos el pollo trozado a la mascota, como un alimento preparado en casa o lo mezclamos con el alimento normal del perro. A veces, el pollo logra que el paciente exigente coma de nuevo y tener los empaques de pollo individualizados resulta conveniente y sin desperdicios.
Dr. Marguerite Hoey
Kearny, N. J.